課程資訊
課程名稱
生物技術
BIOTECHNOLOGY 
開課學期
97-1 
授課對象
學程  高分子科技學程  
授課教師
黃世佑 
課號
ChemE5017 
課程識別碼
524 U0860 
班次
 
學分
全/半年
半年 
必/選修
選修 
上課時間
星期一7,8(14:20~16:20)星期四7(14:20~15:10) 
上課地點
化工二化工二 
備註
與謝學真合開
限學士班三年級以上
總人數上限:40人 
 
課程簡介影片
 
核心能力關聯
核心能力與課程規劃關聯圖
課程大綱
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課程概述

講解生物體基因、蛋白質的運作方式及其相關技術在醫學、農業、工程上之應用 

課程目標
1. 明瞭生物技術發展的歷程與現況
2. 瞭解基因表現的運作及調控方式
3. 熟悉基因重組技術及相關分析方法
4. 了解免疫反應及疫苗、抗體之應用
5. 理解微生物發酵產品製造技術
6. 明瞭植物細胞培養、轉殖植物及相關應用
7. 瞭解轉殖動物、動物細胞大量培養技術以及生物反應器特性
8. 了解海洋生物技術
9. 瞭解基因治療、幹細胞及組織工程等醫學生物技術 
課程要求
先修科目或先備能力:生物學、微生物學、生物化學等相關之課程(含通識課程)


教科書:“Biotechnology: An Introduction,” by Susan R. Barnum, 2nd edition, Thomson Brooks/Cole, Belmont, California, 2005.


課程大綱:
1. Classical biotechnology and new biotechnology
2. From DNA to proteins
3. Basic principles of recombinant DNA technology
4. Basic principles of immunology
5. Microbial biotechnology
6. Plant biotechnology
7. Animal biotechnology
8. Medical biotechnology


教學要點概述:
1. 評量方法: 兩次考試,各佔50%
2. 教學方法:
主要以投影機解說課程內容 
預期每週課後學習時數
 
Office Hours
 
指定閱讀
 
參考書目
 
評量方式
(僅供參考)
   
課程進度
週次
日期
單元主題